21.
Book of Foods
٢١-
كِتَابُ الْأَطْعِمَةِ
Regarding cheese and eating it
فِي الْجُبْنِ وَأَكْلِهِ
| Name | Fame | Rank |
|---|---|---|
| Salman Abu Raja' | Salman the Persian | Companion |
| الأسم | الشهرة | الرتبة |
|---|---|---|
| سَلْمَانُ | سلمان الفارسي | صحابي |
Musannaf Ibn Abi Shaybah 24415
It is narrated on the authority of Hazrat Suwaid .... he was the freed slave of Hazrat Salman and used to praise him a lot. ... He said that when we conquered Mada'in, people went out in search of the enemy.... Meanwhile, we found a basket. Seeing this, Hazrat Salman said that if there is food in it, we will eat it, and if there is wealth, we will return it. When we opened it, it contained some special kind of bread, cheese, and a knife. This was the first time the Arabs had seen such a thing. Hazrat Salman told the people how to make it, then cut it with a knife and said, "Eat in the name of Allah."
حضرت سوید سے روایت ہے ۔۔۔یہ حضرت سلمان کے غلام تھے اور ان کی اچھی تعریف کرتے تھے ۔۔۔ وہ کہتے ہیں کہ جب ہم نے مدائن کو فتح کرلیا تو لوگ دشمن کی تلاش میں نکلے۔۔۔ اس دوران ہمیں ایک ٹوکری ملی۔ اسے دیکھ کر حضرت سلمان نے کہا کہ اگر اس میں کھانا ہے تو ہم اسے کھائیں گے، اگر مال ہے تو ہم انھیں واپس دیں گے۔ جب ہم نے اسے کھولا تو اس میں خاص قسم کی کچھ روٹیاں، پنیر اور چھری تھی۔ یہ چیز عربوں نے پہلی بار دیکھی تھی۔ حضرت سلمان نے لوگوں کو بتایا کہ یہ کیسے بنائی جاتی ہیں پھر انھوں نے چھری سے اسے کاٹا او فرمایا اللہ کے نام کے ساتھ کھاؤ۔
Hazrat Suwaid se riwayat hai yeh Hazrat Salman ke ghulam thay aur un ki acchi tareef karte thay woh kehte hain ki jab hum ne Madaa'in ko fatah karliya to log dushman ki talash mein nikle is doran humein ek tokri mili use dekh kar Hazrat Salman ne kaha ki agar is mein khana hai to hum use khaenge agar maal hai to hum unhein wapas denge jab hum ne use khola to us mein khas qisam ki kuch rotian paneer aur churi thi yeh cheez arabon ne pehli baar dekhi thi Hazrat Salman ne logon ko bataya ki yeh kaise banai jati hain phir unhon ne churi se use kata aur farmaya Allah ke naam ke sath khao
حَدَّثَنَا أَبُو بَكْرٍ قَالَ : حَدَّثَنَا وَكِيعٌ ، عَنْ أَبِي جَعْفَرٍ الرَّازِيِّ ، عَنِ الرَّبِيعِ ، عَنْ أَبِي الْعَالِيَةِ ، عَنْ سُوَيْدٍ - غُلَامِ سَلْمَانَ وَأَثْنَى عَلَيْهِ خَيْرًا - قَالَ : لَمَّا افْتَتَحْنَا الْمَدَائِنَ خَرَجَ النَّاسُ فِي طَلَبِ الْعَدُوِّ قَالَ : قَالَ سَلْمَانُ وَقَدْ أَصَبْنَا سَلَّةً ، فَقَالَ : افْتَحُوهَا ، فَإِنْ كَانَ طَعَامًا أَكَلْنَاهُ ، وَإِنْ كَانَ مَالًا دَفَعْنَاهُ إِلَى هَؤُلَاءِ قَالَ : فَفَتَحْنَا فَإِذَا أَرْغِفَةٌ حَوَارِيُّ ، وَإِذَا جُبْنَةٌ وَسِكِّينٌ قَالَ : « وَكَانَ أَوَّلُ مَا رَأَتِ الْعَرَبُ الْحَوَارِيَّ ، فَجَعَلَ سَلْمَانُ يَصِفُ لَهُمْ كَيْفَ يُعْمَلُ »، ثُمَّ أَخَذَ السِّكِّينَ وَجَعَلَ يَقْطَعُ ، وَقَالَ : « بِسْمِ اللَّهِ ، كُلُوا »