61.
Book of Sacrifices
٦١-
كتاب الضحايا


Chapter on what is permitted from cheese and what is not

باب ما يحل من الجبن، وما لا يحل

Sunan al-Kubra Bayhaqi 19693

Ali Barqi states that he inquired from Umar (may Allah be pleased with him) about cheese, and he (the Prophet, peace and blessings of Allah be upon him) said that whatever Muslims and the People of the Book make, you may eat. A similar narration has also been reported from Ibn Abbas and Anas bin Malik. Note: It is not permissible to eat if it comes from a slaughtered animal belonging to Zoroastrians or polytheists. If the kid goat dies, then it is also not permissible to make any cheese-like substance from it.


Grade: Sahih

(١٩٦٩٣) علی بارقی فرماتے ہیں کہ اس نے پنیر کے متعلق حضرت عمر (رض) سے سوال کیا تو آپ (صلی اللہ علیہ وآلہ وسلم) نے فرمایا جو مسلمان اور اہل کتاب بنائیں کھالیا کرو۔ اس طرح کی روایت ابن عباس اور انس بن مالک سے بھی منقول ہے۔ نوٹ : بکری کا چھوٹا بچہ جو ابھی دودھ پیتا ہو اس کو ذبح کرنے کے بعد پیٹ سے کوئی چیز نکالنا پھر کپڑے میں لت پت کرنے کے بعد وہ پنیر کی طرح ہوجاتی ہے جس کو لوگ پنیر کی طرح کھاتے ہیں۔ اگر یہ ذبح شدہ مجوس اور بت پرستوں کا ہو تو کھانا جائز نہیں۔ اگر بکری کا بچہ مرجائے تو تب بھی اس سے پنیر کی ماند کوئی چیز بنانا جائز نہیں ہے۔

(19693) Ali Barqi farmate hain ke usne paneer ke mutalliq Hazrat Umar (RA) se sawal kiya to aap (SAW) ne farmaya jo musalman aur ehl-e-kitab banayen kha liya karo. Iss tarah ki riwayat Ibn Abbas aur Anas bin Malik se bhi manqol hai. Note: Bakri ka chhota bachcha jo abhi doodh pita ho usko zibah karne ke baad pet se koi cheez nikalna phir kapre mein lapetne ke baad wo paneer ki tarah hojati hai jisko log paneer ki tarah khate hain. Agar ye zibah shuda majoos aur but paraston ka ho to khana jaiz nahi. Agar bakri ka bachcha mar jaye to tab bhi iss se paneer ki manind koi cheez banana jaiz nahi.

١٩٦٩٣ - أَخْبَرَنَا أَبُو عَبْدِ اللهِ الْحَافِظُ، أنبأ أَبُو عَلِيٍّ الْحَافِظُ، أنبأ عَلِيُّ بْنُ عَبَّاسٍ، ثنا مُحَمَّدُ بْنُ بَشَّارٍ، ثنا مُحَمَّدُ بْنُ جَعْفَرٍ، ثنا شُعْبَةُ، عَنْ قَتَادَةَ، عَنْ عَلِيٍّ الْبَارِقِيِّ أَنَّهُ سَأَلَ ابْنَ عُمَرَ عَنِ الْجُبْنِ،فَقَالَ:" كُلْ مَا صَنَعَ الْمُسْلِمُونَ وَأَهْلُ الْكِتَابِ "، وَرُوِّينَا مِثْلَ هَذَا عَنْ عَبْدِ اللهِ بْنِ عَبَّاسٍ، وَأَنَسِ بْنِ مَالِكٍ، وَهَذَا لِأَنَّ السِّخَالَ تُذْبَحُ، فَتُؤْخَذُ مِنْهَا الْإِنْفَحَةُ الَّتِي بِهَا يَصْلُحُ الْجُبْنُ، فَإِذَا كَانَتْ مِنْ ذَبَائِحِ الْمَجُوسِ، وَأَهْلِ الْأَوْثَانِ لَمْ يَحِلَّ، وَهَكَذَا إِذَا مَاتَتِ السَّخْلَةُ فَأُخِذَتْ مِنْهَا الْإِنْفَحَةُ لَمْ تَحِلَّ